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中新网柳州4月27日电(陈梅)柳州螺蛳粉产业(农产品精深加工)高质量发展大会26日在广西柳州市举行。本次大会共有21个项目签约，总投资额24.12亿元人民币。
柳州坚持全产业链思维，推动产业链、供应链各环节要素集聚，打造以柳州螺蛳粉为核心的“生产+加工+科技+文旅”现代化产业集群。目前，柳州螺蛳粉原材料农产品获绿色食品认证32个，有机农产品认证3个，农产品地理标志1个。
中国食品工业协会副会长蔡永峰认为，当前，地方特色食品产业正迎来前所未有
中国乡村振兴发展中心主任、二级研究员
当前，柳州螺蛳粉产业谋求通过人工智能赋能产业发展。活动现场，24小时自助柳州螺蛳粉店备受瞩目。顾客现点、机器现煮、智能控温
会上还公布了上级部门和有关单位为柳州螺蛳粉产业、农产品深加工业量身定制的扶持政策，共计20条。这些政策将为柳州螺蛳粉产业(农产品精深加工)注入更强动能。
有企业指出，AI快速发展，未来将深度应用于柳州螺蛳粉生产之中，涵盖原料检测筛选、智能包装、精准营销、设备维护等环节，实现食安预警与合理排产。同时构建全要素虚拟模型，实时映射生产，推动生产线向无人化管理进阶。(完)
丽水市（莲都、遂昌、庆元、景宁、龙泉）
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张家界市（慈利、桑植）
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马鞍山市（雨山、含山）
临沧市（临翔、凤庆、镇康、双江、耿马、沧源）
阿拉尔市（幸福路、金银川路、青松路、南口、金银川、新井子、双城、玛滩、昌安、塔南、幸福、十五团、新开岭）
遂宁市（船山、经济技术开发区、射洪）
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芜湖市（镜湖、弋江、湾沚、南陵、经济开发区）
忻州市（忻府、定襄、代县、宁武、静乐、河曲、保德、偏关）
新北市（板桥、永和、新庄、树林、莺歌、三峡、淡水、汐止、土城、芦洲、五股、泰山、林口、深坑、石碇、坪林、三芝、石门、双溪、金山）
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西宁市（城东、城中、城西、大通、湟源、高新区）
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