法治日报记者 梁平妮

法治日报通讯员 张玉杰 徐子涵

俗话说“挂羊头卖狗肉”，如今，在山东省淄博市高青县，竟有不良商贩挂驴腿卖猪肉，他们将驴小腿和猪肉“接骨植皮”，用价格较低的猪肉冒充驴肉卖给消费者。两年间，王某某等17人销售假驴肉的金额达5万余元至130万余元不等。近日，经山东省高青县人民检察院提起公诉，高青县人民法院以销售伪劣产品罪判处被告人王某某等17人有期徒刑七年六个月至六个月不等，并处罚金，部分适用

缓刑。

“自古民以食为天，咱家驴肉不一般。新鲜的驴肉嘞，肉质鲜美，25元一斤！”摊主周某的吆喝声吸引了大量顾客围观。

“25元一斤？这么便宜，是真驴肉吗？”顾客不禁疑惑。

“看！带皮带毛的现杀驴肉，从河北保定运来，肉质紧实，没有一点膻味，您买点尝尝就知道了！”摊主周某一手拎起驴蹄，一手指着驴腿肉说。

2024年2月，顾客孙某从挂着“新鲜驴肉”牌子的摊主周某处购买了4斤多鲜驴肉，回家烹饪后发现肉质发白。带着疑惑的孙某将煮过的肉拿到一品牌肉店咨询，店员检查了肉后告知孙某其买的肉并非驴肉——“您买的这是猪肉，不是驴肉，驴肉煮后是淡红色或粉红色，猪肉煮后发白或者灰白”。孙某遂报警。经查，摊主周某销售的“新鲜驴肉”实为猪肉，系王某某等人采用猪腿拼接驴腿的方法，把猪肉伪装成

驴肉，批发给周某等摊主对外销售。最终，王某某等人被公安机关抓获归案。

审查起诉阶段，在承办

检察官李银萍的释法说理下，王某某悔不当初。其主动交代，2022年在集上销售豆油，因为利润低、赚钱慢，看着旁边摊贩制作假驴肉赚得盆满钵满，便动了歪心思。为了增加可信度，王某某购进了几条带毛驴腿，用电钻、黑线等工具将驴腿与猪后腿肉缝制在一起，并在摊位上摆放驴板肠、驴肚等打消消费者疑虑。因生意红火，王某某便将周某等人叫来一起销售假驴肉。两年间，王某某等17人销售金额达5万余元至130万余元不等。

“肉类食品的质量关系到千家万户餐桌上的安全。当猪肉披着驴肉的外衣流向市场，不仅严重损害消费者的利益和健康，也破坏了市场秩序。不法

商家为一己私利以假乱真，害人终害己。”李银萍说。最终，王某某等17人自愿认罪认罚并积极退缴违法所得。经高青县检察院提起公诉，法院作出上述判决。各被告人均未提出上诉，判决已生效。

案件虽已宣判，如何做好“后半篇文章”？高青县检察院联合市场监督管理部门开展普法

进集市、进社区活动，一方面引导流动摊贩依法守规、诚信经营，另一方面帮助消费者提升真假肉类产品辨别能力和维权意识，如发现销售伪劣产品等违法违规行为，可及时向所在地相关部门反映，既抓末端、治已病，又抓前端、治未病，切实加强民生司法保障。

“食品安全关乎民生，责任重于泰山。我院将认真落实‘四个最严’要求，以‘零容忍’的态度依法严厉打击食品安全犯罪，强化与行政执法部门的协作配合，以法治之力、检察之力共筑食品安全法治防线。”高青县检察院党组书记、检察长苏政说。

来源：法治日报

滨州市（滨城、阳信、无棣、邹平）

牡丹江市（阳明、爱民、林口、宁安、穆棱、东宁）

石嘴山市（惠农、平罗）

娄底市（双峰、新化、冷水江、涟源）

呼和浩特市（回民、玉泉、土左旗、托克托、清水河、武川、经济开发区）

金华市（婺城、武义、浦江、磐安、义乌、永康）

绥化市（兰西、青冈、庆安、明水、安达、肇东）

烟台市（蓬莱、龙口、莱州、招远、高新区、经济开发区）

通化市（东昌、通化、辉南、柳河）

泸州市（纳溪、龙马潭、泸县、合江、古蔺）

五指山市（通什镇、南圣镇、毛阳镇、毛道乡）

阜新市（海州、新邱、清河门、细河、阜新、高新区）

武汉市（江岸、江汉、硚口、洪山、东西湖、黄陂、经济技术开发区）

台北市（大安、中山、万华、文山、内湖、士林、北投）

沧州市（新华、青县、东光、盐山、肃宁、吴桥、献县、孟村、任丘、黄骅、河间、渤海新区、高新区）

贺州市（八步、平桂）

百色市（田东、德保、乐业、田林、靖西）

绵阳市（涪城、安州、三台、梓潼、北川、平武、江油）

开封市（龙亭、顺河、鼓楼、禹王台、祥符、杞县、经济开发区）

六安市（裕安、叶集、舒城、金寨）

平顶山市（新华、卫东、石龙、宝丰、叶县、鲁山、高新区、新城区）

濮阳市（华龙、濮阳）

临汾市（尧都、翼城、襄汾、洪洞、浮山、吉县、隰县、永和、蒲县、侯马、霍州）

吉林市（船营、丰满、永吉、桦甸、磐石）

平凉市（崆峒、泾川、静宁、华亭）

河源市（紫金、龙川、东源）

巴中市（巴州、通江、南江、平昌）

高雄市（盐埕、鼓山、三民、新兴、前镇、小港、凤山、林园、大寮、大树、大社、鸟松、桥头、田寮、路竹、永安、弥陀、旗山、美浓、六龟、内门、茂林、桃源、那玛夏）

亳州市（涡阳、蒙城）

临沂市（沂南、郯城、沂水、费县、莒南、蒙阴、临沭）

包头市（青山、石拐、土右旗）

佛山市（禅城、南海）

郴州市（苏仙、桂阳、临武、汝城）

驻马店市（驿城、平舆、确山、泌阳、汝南、遂平、经济开发区）

铜川市（王益、耀州、宜君）

广州市（荔湾、越秀、海珠、天河、白云、黄埔）

白银市（白银、平川、靖远、会宁）

新余市（渝水）

荆州市（荆州、洪湖、监利）

咸阳市（渭城、三原、乾县、礼泉、淳化、兴平、彬州）

攀枝花市（西区、米易、盐边）

萍乡市（安源、莲花、上栗、芦溪）

乐山市（市中、金口河、井研、夹江、沐川、峨边、峨眉山）

铜陵市（铜官、义安、郊区）

韶关市（武江、仁化、翁源、新丰、乐昌、南雄）

景德镇市（昌江、浮梁）

承德市（双滦、鹰手营子矿区、宽城、高新区）

湘潭市（雨湖、岳塘、湘乡）

遂宁市（船山、蓬溪、经济技术开发区、射洪）

贵阳市（南明、云岩、花溪、乌当、白云、观山湖、开阳、贵安新区）

新乡市（凤泉、获嘉、原阳、辉县）

鸡西市（鸡冠、梨树、城子河、麻山、密山）

林芝市（巴宜、墨脱、波密、察隅、朗县）

毕节市（大方、黔西、金沙、织金、纳雍、赫章）

德阳市（旌阳、绵竹）

潍坊市（寒亭、临朐、昌乐、青州、寿光、安丘、昌邑、高新区）

鞍山市（立山、千山、台安）

洛阳市（瀍河、洛龙、孟津、新安、嵩县、汝阳、宜阳、洛宁、偃师、高新区）

南平市（延平、浦城、松溪、建瓯）

济源市（济水街道、克井镇、五龙口镇、梨林镇、承留镇、坡头镇、大峪镇、思礼镇、王屋镇、下冶镇）