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中新网吉林4月26日电 (记者 石洪宇)伴随着仿古
吉林市松花湖开江鱼美食季活动26日启幕。当天，
松花湖
面波光粼粼，经验丰富
因松花江从城区蜿蜒而过，吉林市也有“北国江城”之称。位于松花江中游的松花湖因筑坝拦江建设
丰满水电站
而形成，是中国东北地区最大的人工湖。
松花湖内鱼类资源丰富，尤其盛产肉质细嫩的“三花一岛”(鳌花、鳊花、鲫花和岛子鱼)。每年的开江鱼美食季，都会吸引大量中外游客到此尝鲜。
今年的开幕活动现场，设置了捕捞、渔猎表演等环节，专业厨师烹制不同口味的开江鱼，供游客品评。
38岁的周大蓬是松花江周氏传统鱼宴省级代表性传承人。他创新制作的“锅包鱼”，既保留了鱼的鲜味，也减少了吃鱼时挑刺的烦恼，大受好评。“来吉林旅游的游客越来越多，我们的鱼宴也要兼顾中外人士习惯。”
当天，吉林市推出的两条品鱼街、六个鱼市集也同步开市。来自北京的游客李桃在鱼市集挑选了一条24斤的大鱼，她计划在农家院里亲自下厨，让家人尝鲜。
时至晌午，品鱼街上大小餐馆人声鼎沸，生意红火。一餐馆经营者向记者介绍，预计每天要准备几百斤鱼来招待源源不断的食客。
据了解，吉林市在长春等地还设立了网点
临沧市（凤庆、永德、镇康、双江、耿马）
巴中市（南江、平昌）
长春市（南关、宽城、朝阳、双阳、德惠、高新区、经济技术开发区、汽车产业开发区）
滨州市（滨城、沾化、博兴、邹平）
宣城市（宣州、泾县、绩溪、旌德）
河池市（金城江、宜州、南丹、凤山、东兰、罗城、巴马、大化）
忻州市（静乐、五寨、岢岚、保德、原平）
揭阳市（榕城、揭东）
玉林市（玉州、容县、陆川、博白、北流、高新区）
益阳市（赫山、南县、桃江、沅江）
图木舒克市（前海、龙口、永兴、河东、唐驿）
济宁市（微山、鱼台、嘉祥、汶上、梁山、邹城）
基隆市（中正、仁爱、中山、安乐、信义）
洛阳市（老城、洛龙、孟津、新安、嵩县、宜阳、洛宁、偃师、高新区）
石嘴山市（惠农、平罗、经济开发区）
嘉兴市（南湖、秀洲、嘉善、海盐、平湖）
鸡西市（滴道、麻山、密山）
儋州市（那大、大成、新州、光村、东成、中和、峨蔓、兰洋、王五、白马井、西培农场、西联农场、蓝洋农场、西华农场、西流农场、新盈农场、龙山农场、洋浦）
万宁市（万城镇、龙滚镇、后安镇、大茂镇、东澳镇、长丰镇、山根镇、北大镇、南桥镇、东兴农场、东和农场、新中农场）
大同市（平城、云州、灵丘、浑源）
宜宾市（翠屏、南溪、江安、屏山）
阿拉尔市（金银川路、青松路、托喀依、甘泉、沙河、双城、玛滩、塔门、昌安、塔南、新开岭）
眉山市（东坡、彭山、丹棱、青神）
湖州市（吴兴、安吉）
西安市（新城、碑林、莲湖、灞桥、未央、雁塔、阎良、长安、高陵、周至、西咸新区）
开封市（龙亭、顺河、鼓楼、禹王台、祥符、杞县、兰考）
漯河市（源汇、郾城）
南昌市（东湖、青山湖、南昌、安义、进贤、高新区、经济开发区、小蓝开发区、桑海开发区、赣江新区）
常德市（武陵、澧县、临澧）
通化市（东昌、二道江、通化、集安）
绍兴市（柯桥、上虞、诸暨）
孝感市（孝南、云梦、应城）
拉萨市（城关、堆龙德庆、林周、当雄、曲水、墨竹工卡）
湛江市（霞山、坡头、麻章、廉江、雷州、吴川、经济开发区）
岳阳市（云溪、岳阳、湘阴）
新竹市（北区、香山）
抚州市（临川、东乡、南城、崇仁、资溪）
酒泉市（金塔、瓜州、肃北、阿克塞、玉门）
常州市（天宁、钟楼、新北、金坛、高新区）
江门市（蓬江、江海、台山、恩平）
东方市（八所镇、东河镇、大田镇、感城镇、四更镇、新龙镇、天安乡、东方华侨农场）
汕头市（龙湖、潮阳、潮南、澄海、南澳）
石河子市（新城、向阳、老街、东城、石河子）
鹤壁市（鹤山、淇滨、淇县）
台南市（东区、北区、安南、中西、盐水、白河、后壁、东山、下营、官田、大内、佳里、北门、新化、善化、新市、安定、山上、玉井、楠西、仁德、归仁、关庙、龙崎、永康）
天水市（秦州、麦积、秦安、武山、张家川）
吴忠市（盐池、同心）
桂林市（秀峰、叠彩、七星、雁山、临桂、灵川、兴安、灌阳、资源、荔浦）
鄂尔多斯市（东胜、康巴什、达拉特、鄂前旗、乌审旗）
温州市（瓯海、平阳、苍南、文成、泰顺、乐清、龙港）
五家渠市（青湖路、蔡家湖）
宜春市（袁州、上高、靖安、丰城）
汕尾市（陆河、陆丰）
厦门市（同安、翔安）
莆田市（涵江、仙游）
临汾市（曲沃、翼城、洪洞、古县、浮山、吉县、隰县、蒲县、汾西、侯马）
南京市（玄武、秦淮、建邺、鼓楼、浦口、六合、溧水、江北新区、高新区）
北屯市（龙疆、北屯、双渠、丰庆、海川）
西宁市（城中、城北、湟中、大通、湟源、高新区）
辽源市（龙山、东丰）
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