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中新网柳州4月27日电(陈梅)柳州螺蛳粉产业(农产品精深加工)高质量发展大会26日在广西柳州市举行。本次大会共有21个项目签约，总投资额24.12亿元人民币。
从“路边摊”小吃
柳州坚持全产业链思维，推动产业链、供应链各环节要素集聚，打造以柳州螺蛳粉为核心的“生产+加工+科技+文旅”现代化产业集群。目前，柳州螺蛳粉原材料农产品获绿色食品认证32个，有机农产品认证3个，农产品地理标志1个。
中国食品工业协会副会长蔡永峰认为，当前，地方特色食品产业正迎来前所未有
中国乡村振兴发展中心主任、二级研究员
当前，柳州螺蛳粉产业谋求通过人工智能赋能产业发展。活动现场，24小时自助柳州螺蛳粉店备受瞩目。顾客现点、机器现煮、智能控温
会上还公布了上级部门和有关单位为柳州螺蛳粉产业、农产品深加工业量身定制的扶持政策，共计20条。这些政策将为柳州螺蛳粉产业(农产品精深加工)注入更强动能。
有企业指出，AI快速发展，未来将深度应用于柳州螺蛳粉生产之中，涵盖原料检测筛选、智能包装、精准营销、设备维护等环节，实现食安预警与合理排产。同时构建全要素虚拟模型，实时映射
许昌市（禹州、长葛）
温州市（鹿城、龙湾、瓯海、永嘉、平阳、瑞安、乐清、龙港）
宜昌市（伍家岗、猇亭、夷陵、兴山、秭归、长阳、五峰、宜都、当阳、宜昌新区）
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南昌市（青山湖、新建、南昌、进贤、高新区、赣江新区）
日喀则市（南木林、定日、拉孜、昂仁、定结、岗巴）
乐山市（市中、沙湾、金口河、井研、峨眉山）
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临沂市（兰山、河东、沂南、郯城、沂水、蒙阴）
上饶市（信州、广丰、弋阳、婺源）
昆玉市（昆牧、二二四团）
临沧市（临翔、永德、双江、耿马、沧源）
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珠海市（香洲、金湾、经济开发区）
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济南市（市中、济阳、莱芜、钢城、平阴、商河）
大同市（新荣、平城、阳高、天镇、广灵、浑源）
泰州市（海陵、高港）
南充市（高坪、南部、营山、仪陇、西充、阆中）
汕头市（金平、潮阳、高新区）
晋城市（城区、沁水、陵川、泽州、经济开发区）
昌都市（卡若、江达、贡觉、类乌齐、察雅、八宿、洛隆）
吴忠市（利通、盐池）
聊城市（茌平、莘县、东阿、临清）
梅州市（大埔、丰顺、五华、兴宁）
石河子市（新城、向阳、红山）
合肥市（瑶海、庐阳、包河、长丰、肥东、肥西、巢湖、高新区、滨湖新区、政务文化新区）
海口市（秀英、龙华、江东新区）
本溪市（平山、溪湖）
遵义市（红花岗、播州、桐梓、绥阳、务川、湄潭、余庆、习水、赤水）
雅安市（名山、汉源、芦山、宝兴）
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鹤壁市（山城、淇滨、浚县、淇县）
潜江市（园林、广华、高场、高石碑镇、老新镇、渔洋镇、龙湾镇、浩口镇、积玉口镇、张金镇、经济开发区）
鹤岗市（南山、兴山、萝北、绥滨）
永州市（双牌、江永、新田、江华）
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承德市（双桥、鹰手营子矿区、承德、兴隆、宽城、围场、高新区）
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