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4月26日，“大东山水 ‘渔’众不同”2025松花湖开江鱼美食季启动仪式在松花湖风景名胜区大东广场盛大举行。青山环抱、碧波荡漾的松花湖，鲜嫩肥美、滋味浓郁的开江鱼，共同书写亮眼的请柬，热情邀约四海宾朋共赴北国江城春夏季的文旅盛宴
2025松花湖开江鱼美食季开幕式现场。
松花湖上捕捞渔猎现场。
人间最美四月天，不负春光
松花湖
畔的山水实景
威风锣鼓表演。
舞蹈表演《年年有余》。
吉林“雾凇宝贝”同南宁“小砂糖橘”一同歌舞表演。
萨满舞蹈表演。
传统服饰展示。
开江鱼美食季是吉林市特色鲜明
在开幕式活动现场，商家现场制作开江鱼美食供游客品尝。
人潮涌动、热情飞扬，炊烟袅袅、鱼宴飘香。千发集团代表汪敏、非遗专家曹保明、水产专家李月红、南宁市厨师代表陈耀标、“渔把头”赵书文、美食博主“馒好吃的”和吉林市籍演员
许君聪
走上舞台，为2025松花湖开江鱼美食季揭幕，并向广大游客发出邀请：以鱼为媒、以湖会友，共绘北国江城文旅新篇章。
仿古贡船鸣笛启航。
松花湖开江鱼美食季启动仪式后，吉林市在松花湖风景名胜区大东广场、人民广场、吉林站东广场、东市场、吉林西高速公路口、吉林南高速公路口，以及在长春市
市民现场选购开江鱼。
松花湖开江鱼美食季将从即日起持续到5月12日。其间，市民和游客可以在孟家村鱼餐一条街、庆岭活鱼一条街品尝鱼宴，在城区13条美食街区体验地道的吉林名菜、吉林小吃。
日照市（五莲、莒县）
白银市（平川、景泰）
菏泽市（定陶、单县、巨野、郓城、东明）
朔州市（朔城、平鲁、山阴、应县）
秦皇岛市（北戴河、抚宁、卢龙、北戴河新区）
德州市（德城、陵城、宁津、临邑、夏津、武城、乐陵、禹城）
海口市（秀英、龙华、美兰、江东新区）
阳泉市（郊区、盂县）
百色市（田阳、那坡、乐业、田林、平果）
陇南市（武都、宕昌、徽县）
驻马店市（西平、平舆、正阳、确山、泌阳、遂平、新蔡）
酒泉市（肃州、肃北、敦煌）
绥化市（北林、望奎、庆安、明水、安达、海伦）
七台河市（茄子河、勃利）
泰安市（岱岳、宁阳、新泰、肥城）
南通市（崇川、海门、如东、海安）
周口市（淮阳、扶沟、西华、鹿邑）
焦作市（解放、中站、马村、修武、武陟、温县、孟州）
眉山市（仁寿、丹棱、青神）
宣城市（绩溪、旌德、广德）
芜湖市（鸠江、湾沚、经济开发区）
林芝市（米林、波密、察隅）
三亚市（吉阳、崖州）
吴忠市（利通、盐池、同心、青铜峡）
阳江市（阳东、阳西、阳春）
南平市（延平、顺昌、浦城、政和、武夷山、建瓯）
运城市（盐湖、万荣、绛县、垣曲、平陆、芮城）
开封市（顺河、鼓楼、祥符、杞县、尉氏）
东方市（大田镇、感城镇、板桥镇、三家镇、天安乡、广坝农场）
通化市（二道江、通化、梅河口、集安）
延安市（志丹、吴起、甘泉、富县、洛川、黄龙、黄陵、子长）
洛阳市（老城、西工、瀍河、洛龙、孟津、新安、嵩县、伊川）
五家渠市（军垦路、梧桐）
呼伦贝尔市（扎赉诺尔、鄂伦春、陈旗、牙克石、扎兰屯）
南充市（嘉陵、南部、蓬安、仪陇、阆中）
双鸭山市（尖山、岭东、友谊、饶河）
永州市（零陵、东安、双牌、道县）
贺州市（平桂、钟山、富川）
榆林市（府谷、靖边、子洲、神木）
萍乡市（安源、湘东、莲花、上栗）
扬州市（江都、宝应、仪征）
柳州市（柳南、柳北、融水、柳东）
巴中市（恩阳、平昌）
青岛市（市南、崂山、城阳、即墨、胶州、高新区）
来宾市（忻城、金秀、合山）
鞍山市（铁东、铁西、立山、千山、台安、海城）
唐山市（路南、丰南、曹妃甸、迁西、遵化、海港经济开发区、汉沽管理区）
太原市（杏花岭、尖草坪、万柏林、晋源、阳曲、阳曲园区、汾东园区）
文昌市（重兴镇、会文镇、东路镇、龙楼镇、昌洒镇、冯坡镇、铺前镇、东路农场）
通辽市（科左中旗、科左后旗、奈曼）
朝阳市（龙城、建平、喀喇沁左翼、北票、凌源）
岳阳市（君山、岳阳、华容、湘阴、汨罗）
十堰市（茅箭、张湾、竹山、丹江口）
北屯市（天骄、龙疆、军垦、北屯、海川）
丹东市（振安、宽甸、东港）
廊坊市（固安、永清、香河、文安、大厂、霸州、三河）
台中市（中区、东区、南区、西区、北区、南屯、梧栖、神冈、潭子、大雅、新社、外埔、雾峰、大里、和平）
昭通市（昭阳、巧家、大关、永善、绥江、镇雄、彝良、威信）
保山市（隆阳、施甸、昌宁、腾冲）
南昌市（东湖、西湖、青云谱、新建、红谷滩区、南昌、进贤、经济开发区、小蓝开发区、望城新区）
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