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4月26日，“大东山水 ‘渔’众不同”2025松花湖开江鱼美食季启动仪式在松花湖风景名胜区大东广场盛大举行。青山环抱、碧波荡漾的松花湖，鲜嫩肥美、滋味浓郁的开江鱼，共同书写亮眼的请柬，热情邀约四海宾朋共赴北国江城春夏季的文旅盛宴。
2025松花湖开江鱼美食季开幕式现场。
松花湖上捕捞渔猎现场。
人间最美四月天，不负春光
松花湖
畔的山水实景
威风锣鼓表演。
舞蹈表演《年年有余》。
吉林“雾凇宝贝”同南宁“小砂糖橘”一同歌舞表演。
萨满舞蹈表演。
传统服饰展示。
开江鱼美食季是吉林市特色鲜明
在开幕式活动现场，商家现场制作开江鱼美食供游客品尝。
人潮涌动、热情飞扬，炊烟袅袅、鱼宴飘香。千发集团代表汪敏、非遗专家曹保明、水产专家李月红、南宁市厨师代表陈耀标、“渔把头”赵书文、美食博主“馒好吃的”和吉林市籍演员
许君聪
走上舞台，为2025松花湖开江鱼美食季揭幕，并向广大游客发出邀请：以鱼为媒、以湖会友，共绘北国江城文旅新篇章。
仿古贡船鸣笛启航。
松花湖开江鱼美食季启动仪式后，吉林市在松花湖风景名胜区大东广场、人民广场、吉林站东广场、东市场、吉林西高速公路口、吉林南高速公路口，以及在长春市的欧亚卖场设立的鱼市大集同时开启，开展渔文化展示、鱼宴品鉴、活鱼展销、文创产品销售、文旅宣传等活动。
市民现场选购开江鱼。
松花湖开江鱼美食季将从即日起持续到5月12日。其间，市民和游客可以在孟家村鱼餐一条街、庆岭活鱼一条街品尝鱼宴，在城区13条美食街区体验地道的吉林名菜、吉林小吃。
池州市（东至、石台）
常德市（武陵、鼎城、澧县、桃源）
广元市（朝天、旺苍、苍溪）
韶关市（武江、浈江、始兴、翁源、乳源、新丰、南雄）
昭通市（昭阳、巧家、大关、永善、绥江、威信）
蚌埠市（龙子湖、蚌山、淮上、怀远、固镇、高新区）
合肥市（瑶海、庐阳、长丰、肥东、庐江、巢湖、经济开发区、高新区、新站综合开发试验区）
无锡市（锡山、惠山、滨湖、新吴、宜兴、高新区）
衡水市（桃城、枣强、武邑、饶阳、安平、深州、滨湖新区）
遂宁市（安居、大英、经济技术开发区、射洪）
昌都市（卡若、江达、贡觉、八宿、洛隆、边坝）
乌鲁木齐市（天山、沙依巴克、水磨沟、头屯河、乌鲁木齐）
温州市（洞头、永嘉、平阳、苍南、文成、瑞安、乐清、龙港）
通辽市（科尔沁、开鲁、库伦、奈曼、扎鲁特、霍林郭勒）
南阳市（宛城、卧龙、南召、方城、西峡、镇平、唐河）
济宁市（微山、金乡、嘉祥、泗水、曲阜、邹城）
上海市（黄浦、长宁、虹口、闵行、宝山、嘉定、浦东、松江、奉贤、崇明、紫竹高新区）
宁德市（蕉城、霞浦、屏南、寿宁、周宁、柘荣、福安）
高雄市（盐埕、三民、新兴、前金、小港、林园、阿莲、湖内、梓官、旗山、六龟、甲仙、内门、茂林、那玛夏）
衡阳市（珠晖、蒸湘、衡山、衡东、祁东、常宁、高新区）
安阳市（殷都、龙安、安阳、汤阴、滑县、内黄、林州）
九江市（浔阳、柴桑、永修、都昌、湖口、瑞昌、庐山、经济开发区、八里湖新区、庐山风景名胜区）
随州市（随县）
南通市（通州、启东、海安、经济技术开发区）
昆玉市（老兵、昆泉、昆牧、玉泉）
天水市（秦安、甘谷、武山、张家川）
宝鸡市（陈仓、凤翔、岐山、眉县、千阳、凤县、高新区）
通化市（二道江、通化、辉南、梅河口、集安）
龙岩市（新罗、永定、上杭、武平、漳平）
赣州市（赣县、信丰、崇义、安远、定南、宁都、章康新区、龙南）
云浮市（云城、云安、郁南、罗定）
芜湖市（鸠江、弋江、繁昌、无为、经济开发区）
朔州市（平鲁、右玉）
洛阳市（老城、西工、孟津、嵩县、宜阳、洛宁、伊川）
七台河市（桃山、茄子河、勃利）
仙桃市（干河街道、郑场镇、毛嘴镇、豆河镇、三伏潭镇、张沟镇、郭河镇、通海口镇、沙湖原种场、排湖渔场、五湖渔场）
承德市（鹰手营子矿区、兴隆、滦平、隆化、丰宁、围场、平泉、高新区）
晋中市（榆社、和顺、昔阳、寿阳、平遥、灵石、介休）
山南市（乃东、扎囊、琼结、加查、隆子、错那）
宜昌市（西陵、猇亭、夷陵、兴山、宜都、宜昌新区）
林芝市（巴宜、工布江达、米林、波密、察隅）
上饶市（信州、广丰、广信、玉山、余干、鄱阳、万年、德兴）
镇江市（润州、丹徒、句容、丹徒新区）
庆阳市（西峰、庆城、环县、宁县、镇原）
平顶山市（新华、卫东、宝丰、叶县、郏县、汝州、高新区、新城区）
重庆市（渝中、江北、綦江、黔江、合川、铜梁、潼南、城口、丰都、忠县、云阳、奉节、石柱、两江新区、璧山高新区）
阜阳市（临泉、阜南、颍上、界首、经济开发区）
张家界市（永定、慈利）
拉萨市（城关、达孜、林周、当雄、曲水、墨竹工卡、格尔木藏青工业园区、达孜工业园区）
福州市（台江、马尾、晋安、平潭、福清、高新区）
兰州市（七里河、西固、安宁、榆中、高新区、经济开发区）
新余市（渝水、分宜）
西安市（新城、碑林、莲湖、未央、高陵、蓝田、西咸新区、高新区）
南宁市（兴宁、江南、邕宁、武鸣、隆安、马山、宾阳、横州）
淮南市（八公山、潘集、凤台、寿县）
哈密市（伊州、巴里坤）
济南市（历下、市中、章丘、济阳、莱芜、钢城、商河、高新区）
莆田市（城厢、荔城、仙游）
汕头市（潮南、南澳、高新区）
长春市（宽城、二道、绿园、双阳、九台、农安、德惠、高新区、兴隆综合保税区）
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