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中新网吉林4月26日电 (记者 石洪宇)伴随着仿古
吉林市松花湖开江鱼美食季活动26日启幕。当天,
松花湖
面波光粼粼,经验丰富的老鱼把头站在船上指挥打捞、收网。经过一冬的蛰伏,现在正是开江鱼味道最鲜美的时候。
因松花江从城区蜿蜒而过,吉林市也有“北国江城”之称。位于松花江中游的松花湖因筑坝拦江建设
丰满水电站
而形成,是中国东北地区最大的人工湖。
松花湖内鱼类资源丰富,尤其盛产肉质细嫩的“三花一岛”(鳌花、鳊花、鲫花和岛子鱼)。每年的开江鱼美食季,都会吸引大量中外游客到此尝鲜。
今年的开幕活动现场,设置了捕捞、渔猎表演等环节,专业厨师烹制不同口味的开江鱼,供游客品评。
38岁的周大蓬是松花江周氏传统鱼宴省级代表性传承
当天,吉林市推出的两条品鱼街、六个鱼市集也同步开市。来自北京的游客李桃在鱼市集挑选了一条24斤的大鱼,她计划在农家院里亲自下厨,让家人尝鲜。
时至晌午,品鱼街上大小餐馆人声鼎沸,生意红火。一餐馆经营者向记者介绍,预计每天要准备几百斤鱼来招待源源不断的食客。
据了解,吉林市在长春等地还设立了网点
威海市(文登、乳山、经济开发区、临港区)
泉州市(丰泽、洛江、泉港、永春、德化、晋江、台商投资区、经济开发区、高新区、综合保税区)
许昌市(襄城、长葛)
呼和浩特市(回民、托克托、清水河、经济开发区)
运城市(临猗、万荣、新绛、平陆、永济、河津)
福州市(台江、晋安、长乐、连江、罗源、福州新区)
丽江市(古城、玉龙、永胜)
肇庆市(鼎湖、封开、德庆、四会)
鹤壁市(鹤山、淇滨、浚县)
阜新市(新邱、太平、清河门、彰武、高新区)
攀枝花市(东区、西区、米易、盐边)
聊城市(东昌府、莘县、高唐、临清)
定西市(通渭、陇西、漳县)
白城市(洮北、通榆、洮南、大安)
抚州市(临川、崇仁、金溪、广昌)
萍乡市(安源、芦溪)
锦州市(古塔、凌河、黑山、凌海、松山新区、龙栖湾新区、经济技术开发区)
佛山市(禅城、南海、顺德、高明)
平顶山市(新华、石龙、宝丰、叶县)
怀化市(鹤城、中方、沅陵、溆浦、麻阳、新晃、芷江)
乌兰察布市(集宁、卓资、商都、凉城、察右后旗)
镇江市(丹徒、句容、丹徒新区)
济南市(历下、市中、长清、莱芜、平阴、商河、高新区)
莆田市(城厢、荔城、秀屿、仙游)
重庆市(万州、涪陵、大渡口、江北、沙坪坝、南岸、北碚、大足、巴南、黔江、长寿、江津、合川、永川、璧山、城口、巫山、巫溪、石柱、秀山、彭水、两江新区、高新区)
鞍山市(铁西、立山、千山、台安、海城、高新区)
琼海市(嘉积镇、万泉镇、中原镇、龙江镇、长坡镇、大路镇、东升农场)
绥化市(望奎、兰西、明水、肇东)
珠海市(香洲、金湾)
台州市(椒江、路桥、温岭、玉环)
滁州市(来安、全椒、凤阳、明光)
四平市(伊通、双辽)
伊春市(伊美、友好、汤旺、大箐山、南岔、铁力)
黄石市(黄石港、铁山、阳新、经济开发区)
开封市(龙亭、鼓楼、禹王台、祥符、杞县、通许、经济开发区)
嘉兴市(南湖、海盐、海宁)
衢州市(柯城、衢江、常山、江山)
安康市(岚皋、平利、镇坪、旬阳)
长治市(潞州、潞城、襄垣、平顺、壶关、长子、武乡、沁县)
池州市(贵池、东至)
邢台市(襄都、信都、任泽、南和、临城、内丘、隆尧、新河、广宗、清河、临西、南宫)
临汾市(尧都、曲沃、翼城、襄汾、古县、浮山、乡宁、大宁、隰县、霍州)
晋城市(沁水、阳城、高平、经济开发区)
石河子市(新城、向阳、老街、东城)
湛江市(赤坎、坡头、遂溪、雷州、经济开发区)
那曲市(色尼、申扎、索县、班戈)
承德市(双桥、承德、兴隆、丰宁、平泉、高新区)
潮州市(湘桥)
安顺市(西秀、平坝、镇宁、紫云)
台南市(南区、北区、安南、东山、下营、六甲、学甲、西港、七股、将军、新化、善化、安定、楠西、左镇、仁德、归仁、关庙)
梅州市(梅县、丰顺、蕉岭、兴宁)
长沙市(芙蓉、天心、开福、浏阳)
铜陵市(铜官、郊区)
三明市(梅列、三元、清流、大田、建宁)
岳阳市(岳阳楼、云溪、君山、岳阳)
六安市(裕安、舒城、金寨)
宣城市(郎溪、泾县、绩溪、旌德)
邵阳市(隆回、绥宁、城步、武冈)
宜昌市(伍家岗、点军、猇亭、兴山、长阳、宜都、当阳、枝江、宜昌新区)
湖州市(吴兴、德清)
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